...waren die Worte meines Schatzes, als ich ihm vorschlug, ein neues Restaurant auszuprobieren, dessen Spezialität genau das ist.  
Das 'Palatschinkenpfandl' in der Köllnerhofgasse gleich hinterm Steffl serviert die köstlichen Teigfladen in allen nur erdenkbaren Varianten. Ob süß oder pikant, hier gibt es keine Langeweile und für jeden etwas. Im Grunde ist es einfach, man stellt sich seinen Teller zusammen aus einem, zwei oder drei gefüllten Palatschinken aus der Karte und für die Unentschlossenen bleibt immer noch die Möglichkeit, sich einen Thementeller mit einer fertigen Zusammenstellung zu bestellen. Ob mit Hackfleisch, Kraut, Frischkäse, Gemüse oder Käse und Schinken, alle sind sie köstlich zubereitet.  

Für die, die lieber ganz klassische Mehlspeisen haben, stellt sich die Qual der Wahl nicht nur zwischen Nuss, Mohn, Topfen, Marmelade oder Früchten, sondern auch noch zwischen der normalen Palatschinke, dem Schmarrn und der Kaiserecke. Letztere ist ein spezielles Rezept, das dem Schmarrn ähnelt, mich aber eher an eine Mischung aus Schmarrn und Topfensterz erinnert und in großen Dreiecken serviert wird. Der Schmarrn ist herrlich fluffig und ich habe es auch ohne Vorspeise noch nicht geschafft, eine Hauptspeisenportion zu beseitigen.  

Wo wir gerade bei der Menge sind, so empfehle ich als Vorspeisenportion maximal 02 gefüllte Palatschinken, man kommt sehr schnell an seine Grenzen. Und als Nachspeise reicht ebenso eine oder zwei Palatschinken. Wer vorhat, Schmarrn zum Nachtisch zu essen, sollte sich vorher zurück halten, denn selbst die kleine Portion ist noch recht mächtig. 

Preislich bewegen wir uns hier auf einem normalen Wiener Niveau, man bildet sich hier nichts auf die zentrale Lage ein und gemessen an der Leistung des Service und des Essens, finde ich sie absolut gerechtfertigt. Meine Empfehlung also für dieses nette und heimelige Wiener Lokal mit einem schönen Konzept.